Aprašymas

Ši Matcha arbata pasižymi maloniu aromatu ir vaisiniais tonais. Ceremoninė Matcha apjungia visas geriausias Matcha savybes. Skonis švelnus, delikačiai kartus, saldus ir švelnus. Tai idealiai tinka mėgstantiems gerti matchą kasdien.

Grynasis kiekis – 30g

Kaip gaminama Matcha

Keturios savaitės prieš derliaus nuėmimą, auganti arbata yra uždengiama ir toliau auginama pavėsyje tam, kad lapai augtų lėčiau. Tokį būdą Japonai atrado atsitiktinai, bandant apsaugoti derlių nuo ugnikalnio pelenų. Toks auginimo būdas turi didelę įtaką skoniui, nes naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip chlorofilas ir polifenolis, kiekis tampa ženkliai didesnis, o arbatos lapeliai patamsėja.

Matcha yra malama akmens arba granito malūnuose kiek įmanoma lėčiau ir kruopščiau. Kiekvienas šios arbatos gamybos etapas yra atliekamas su didžiausiu atidumu ir kruopštumu, nes tik taip galima išgauti Matchai būdingą gilų skonį.